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Il cavolo-verza è una pianta appartenente alla famiglia delle Brassicacee, detta anche comunemente verza, verzotto. E’ una coltivazione di cavolo simile al cavolo cappuccio ma a differenza di questo presenta foglie rugose, grinzose, increspate. Le diverse varietà di cavoli hanno … Read More

Il cavolfiore romanesco (varietà di brassica oleracea) è detto anche broccolo romanesco: assomiglia ad un cavolfiore ma è verde chiaro e ha una forma piramidale con tante piccole rosette disposte a spirale. Rientra nel gruppo di piante di cui non … Read More

Il cavolo nero è un tipo di cavolo italiano, conosciuto anche con il nome di cavolo toscano. A differenziare questa varietà dai cavoli tradizionali sono le lunghe foglie ricce di colore verde scuro, quasi nero (da cui il nome). Il … Read More

Il cavolo o anche detto CRAUTO è una pianta appartenente alla famiglia delle Brassicacee. Le diverse varietà di cavoli hanno numerosi impieghi in cucina. Sono molto usati nella cucina italiana, e anche in quella europea, sia crudi sia cotti. Per … Read More

Il cavolfiore è una varietà di brassica oleracea. É caratterizzato da un’infiorescenza, detta testa o palla, costituita da numerosi peduncoli fiorali, molto ingrossati e variamente costipati. L’infiorescenza, che può assumere una varia colorazione (bianca, paglierina, verde, violetta) costituisce la parte … Read More

Il broccolo, chiamato anche cavolo broccolo, è una varietà di brassica oleracea, la grande famiglia di piante conosciute comunemente come cavoli e che comprende numerose varietà molto diverse di aspetto. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non … Read More

Il sedano (Apium Graveolens) è un ortaggio appartenente alla Famiglia delle Ombrellifere. La pianta del sedano, detto anche sedano a coste, raggiunge un’altezza di circa 80 centimetri e presenta foglie dal margine tipicamente seghettato. La radice è fittonante, ovvero stretta … Read More

Siamo il primo ed unico produttore di prezzemolo nel Fucino.   Esistono diverse varietà di prezzemolo, fra cui il prezzemolo a foglia riccia e prezzemolo a foglia liscia, proprio quest’ultimo è quello che produciamo orgogliosamente da anni nella nostra azienda. … Read More

Orto del Fucino® Sede Legale Via Santa Maria, 67056 –  Luco dei Marsi AQ Stabilimento Via Circonfucense snc, 67059 – Trasacco AQ Telefono: +39 320 889 9989 E-mail: info@ortodelfucino.com ordini@ortodelfucino.com commerciale@ortodelfucino.com qualita@ortodelfucino.com Orari Lun – Ven 9:00 am – 7:00 … Read More